A Bolka Desszert Butik nyerte idén a Budapest desszertje versenyt
A Bolka Desszert Butik őszibarackos-mandulás süteménye lett idén Budapest desszertje, amelyet először a 9. Édes Napok Budapest csokoládé- és édességünnepen kóstolhat meg a közönség péntektől vasárnapig a Szent István-bazilika előtt.
A Magyar Csokoládé és Édesség Szövetség (Csésze) tavaly írta ki először a Budapest desszertje versenyt, amelyet nemcsak a szakma ismert el, hanem hatalmas közönségsikert is aratott - idézte fel a rendezvény keddi budapesti sajtótájékoztatóján Rebrus Csaba, a Csésze elnöke, az Édes Napok társtulajdonosa.
Mint hozzátette, magas színvonalú versenyművek érkeztek ebben az évben is. A zsűrizéskor a legfontosabb szempont az volt, hogy a nyertes termék finom legyen, de szintén fontos cél, hogy a magyar cukrászati hagyományok ismét az érdeklődés fókuszába kerüljenek - jegyezte meg Rebrus Csaba.
Füleky György, a Csésze alelnöke, az Édes Napok társtulajdonosa hozzátette, hogy a Budapest desszertje verseny aktuális tematikáját mindig az előző győztes határozhatja meg: idén ez a barack és a mandula volt. A zsűrizés vakon zajlott, a bírálók is csak a pontszámok összesítése után ismerték meg a győztes személyét - hangsúlyozta.
Füleky György az MTI kérdésére elmondta: az Édes Napok mintegy mintegy 70 kiállítót vonultat fel a Szent István téren, a fesztivál gasztroszínpadán pedig óránként más-más cukrászmester tart bemutatót.
Rebrus Csaba kiemelte, hogy az Édes Napokra nem engedik be a vásári tömegtermékeket, csak magyar cukrászdák, csokoládé- és édességmanufaktúrák termékeivel találkozhatnak a látogatók.
Háfra Kati, a Bolka Desszert Butik tulajdonosa elmondta: egyszerűen elkészíthető süteményt képzeltek el, amelyet nem kell "elmagyarázni" a közönségnek. A desszert alapja egy Sacher-típusú piskóta mandulaliszttel, karamellás csokoládéval, a mandulás krém alapja pedig a fehér csokoládé, "fél úton" egy mousse és egy főzött krém között. A sütemény belseje kétféle őszibarack kompót: az alsó, bazsalikomos rétegre egy klasszikus állagú és ízvilágú kompót kerül - közölte Háfra Kati.
hírek innen, onnan
Negyedévszázados áremelkedés – ennyivel lett drágább az Xbox az első konzol óta
Negyedévszázad alatt többszörösére nőtt a Microsoft Xbox konzoljainak ára a technológiai fejlődés és az infláció miatt.
Órákon át faggatták Kósa Lajost és Bánki Eriket az MNB-ügyben, ám a felelősséget mindketten elhárították a bizottság előtt
Kósa Lajos és Bánki Erik hárították a felelősséget a bizottság előtt Több mint három órán...
Kósa Lajos a vizsgálóbizottság előtt hátrált ki a jegybanki törvényjavaslat mögül, megnevezve a felelőst
Kósa Lajos tagadta a személyes felelősséget a bizottság előtt Kósa Lajos ellenzéki, volt fideszes frakcióvezető...
Kapitány István: ezentúl hetente felváltva lesz kormány-, illetve kabinetülés
Szerdánként ezentúl egyik héten kormány-, a másik héten kabinetülés lesz - közölte a gazdasági és energetikai miniszter...
Nyugdíjas önkéntest ismersz? 100 ezer forintot kaphat
Egy élet alatt felhalmozott tudást nem lehet nyugdíjba küldeni. Az Idősek Világnapja jó alkalom arra, hogy az idősödő társadalomra ne...
Beidézte a vizsgálóbizottság Varga Mihályt, a jegybankelnök azonnal bejelentette a válaszlépését
Egyhangú döntéssel idézték be a jelenlegi és a volt jegybankelnököt A Magyar Nemzeti Bank működésével...
Szuperhorror karavánok a magyar utakon - fotók
A horrorkaravánnál a rakomány közlekedésbiztonsági veszélyt jelentő szabálytalan rögzítése mellett fontos a túlsúly is, ami...
Nagyon más lesz a Hyundai Tucson
Az új Tucson nagyobb, látványosabb és technikailag is sokat változott. Pár percre már beülhettünk a Hyundai egyik legfontosabb európai...
Matolcsy Györgyöt és Varga Mihályt idézte be következő ülésére az MNB-vizsgálóbizottság
Matolcsy György volt jegybankelnököt és Varga Mihály volt nemzetgazdasági minisztert, a Magyar Nemzeti Bank (MNB) jelenlegi elnökét...
Legalább négy hetet kérnek a civil szervezetek a klímatörvény véleményezésére
Jelentős hatásai miatt legalább négy hetet kérnek a civil szervezetek az előkészítés alatt álló klímatörvény-tervezet...
Nem zavart be C. Ronaldo távozása, négy gólt rúgott, és győzött a portugál válogatott
Megvan Jürgen Klopp első sikere a németekkel, a hollandok pontot mentettek Görögországban.
Nemzetek Ligája: Megvan az első Klopp-siker, Ronaldo nélkül is van élet, félbeszakadt egy meccs - eredmények
Először nyertek Klopp-pal a németek, Ronaldo nélkül győztek a portugálok.
Sport
„Rossi ugyanúgy egy pénzéhes ember, mint a többi focista” – A szurkolók a lemondásért könyörögnek, míg az MLSZ váltig kitart Rossi mellett
Forrnak az indulatok a gólképtelen magyar válogatott körül. Míg a szurkolók Marco Rossi lemondását követelik és Rebrov érkezését pletykálják, az MLSZ határozottan cáfol.
Florian Wirtz klubváltása a címlapon, a Liverpool legnagyobb riválisa akarja leigazolni
Pikáns transzfer készülődik a Premier League-ben.
Sokk a portugál válogatott keretében: Cristiano Ronaldo úgy döntött, hogy elhagyja a csapatot
Cristiano Ronaldo elhagyta a portugál válogatott keretét.
A portugálok szurkolói döntöttek Cristiano Ronaldóról, azt akarják, hogy Ronaldo ne legyen kezdő
A szurkolók többsége szerint nincs már szükség Ronaldóra.
Kiderült, hogy Ronaldo azért lépett le a portugál válogatottól, mert szerinte tiszteletlenül viselkedett a szövetségi kapitány
Úgy érzi, hogy becsapták, elárulták.
Költségvetési csalás miatt tettek feljelentéseket a Balatonnál, kétmilliárd mehetett el a semmire
Máig nem készültek el a munkák, pedig 2019-ben volt a határidő.
A Liverpool a Manchester City két világsztárját akarja leigazolni
Kihasználnák, hogy bajban van az egyik legnagyobb riválisuk.
Nincs több kifogás: győznie kell a magyar válogatottnak, de ez a 3 kulcsember biztosan nem játszhat pénteken
A magyar labdarúgó-válogatott pénteken 20:45-től fogadja a georgiai csapatot a Puskás Arénában, de a siker elmaradása esetén alaposan megcsappanna az esély a célként kitűzött feljutásra a Nemzetek Ligája másodosz
Itt van a konfliktus, amiért Cristiano Ronaldo elviharzott a portugál válogatott edzőtáborából
Még a repülőtéren is próbálták győzködni a támadót, hogy forduljon vissza.
A Veszprém lelépte a döntőben a Barcelonát, gálával ült fel a világ trónjára
A katalánok örülhettek, hogy a végén tízen belülre tudtak kapaszkodni.
Magyarországon is élőben láthatjuk Lionel Messi búcsúmérkőzését
A történet 21 éve Magyarországon kezdődött.
A futballtörténelem 10 zsenije, akinek kivételes volt a tehetsége, de nem hozta ki a maximumot a karrierjéből
A tehetség egyszerre lehet áldás és átok, és a legtöbb esetben kevés az igazán nagy sikerekhez a futballpályán is. Mostani cikkünkben bemutatunk tíz olyan futballistát, akik a tehetségüket ismerve sikeresebb karrie
Bulvár
Hálapénz helyett új trükk terjed a magyar egészségügyben, és működik is
A hálapénz már teljesen kezd kikopni az egészségügyből, így a helyét egy új kiskapu vette át.
László Csaba: Mészáros Lőrincnek valószínűleg az év végére már nem lesz 1600 milliárdos a vagyona
A 6. évfolyamában járó Klasszis Klub Live 105. adását most a Klasszis YouTube-csatornán megnézheti, vagy a Klasszis Podcast-csatornán meghallgathatja.
Feltúrta Hankó Balázs házát a hatóság, felesége megdöbbenve ért haza
A Bács-Kiskun Vármegyei Főügyészség kezdeményezésére összeülő bírósági döntéssel párhuzamosan a NAV fegyveres kommandósai és nyomozói átfogó házkutatást tartottak Hankó Balázs korábbi miniszter családi
Most jött a leleplező fotó Orbán Viktorról
Lefotózták.
„Ne csapkod már a k**va ajtót.” – Hankó Balázsból celebet csináltak a TikTok-mémek
Hankó Balázs autós bakijából a fél ország TikTok-mémeket kezdett gyártani.
Szerdán bejelentették, hogy Magyar-országon fogják megépíteni a legnagyobb energiatárolóját a régiónak
A 2027 elejére tervezett, 150 MW/300 MWh kapacitású energiatároló üzembe helyezésével a legkorszerűbb intelligens technológia válik a magyar energiarendszer szerves részévé.
Most jött a közlés, erre senki se számított. Istenes Bence és Csobot Adél felfoghatatlan lépésre szánta el magát
Ma, csütörtökön derült fény rá.
Marad az 50 forint, mégis fontos változás jött a palackvisszaváltásnál
Megváltozott a palackvisszaváltó automatákat működtető üzletek díjazása, a vásárlók azonban továbbra is 50 forintot kapnak vissza a megfelelő jelöléssel ellátott csomagolásokért. Az új rendszerben a boltok hav
Várkonyi Andrea és Bochkor Gábor lánya tiszta anyja a friss fotón: a 19 éves Nóri szépségétől elájultunk
A 19 éves Nóri egyértelműen édesanyja külsejét örökölte, egy igazi természetes szépségként ragyog a képen.
„Ártatlan volt?” – Érdeklődik Hajdú Péter a szexuális erőszakkal vádolt ismerősénél a lány szüzességéről
Mit jelent a beleegyezés, ha az egyik fél egy ötvenes-hatvanas férfi, a másik pedig egy tinédzser lány, aki az alkalmazottja volt? És mi történik, amikor egy súlyos szexuális bűncselekménnyel vádolt férfi a nyilvá
Kiderült, miért szakadt félbe Hankó Balázs tárgyalása negyedóra után
A volt miniszter és ügyvédje időt kapott arra, hogy az iratokat áttanulmányozzák, így egy óra felkészülési időt kaptak. Ezt követően a tárgyalás folytatódik.
Menlevelet kap a volt igazságügyi miniszterhelyettes – feloldják az elfogatóparancsot
Menlevél kiadásáról döntött a bíróság a körözött volt igazságügyi miniszterhelyettes, Marcin Romanowski számára, akinek Magyarország 2024 végén politikai menedékjogot adott, majd idén júliusban visszavonta ez
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Borzasztó lesz utazni vonattal a Budapest-Pécs vonalon
- Elindultak az M1-es autópálya Hegyeshalom felé vezető oldalán a teljes körű felújítási munkák
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Itt számíthatnak torlódásra június 11-től
- Díjmentes a visszaút a Győrkőcfesztiválról
- Továbbra is folytatódnak a munkálatok az M1-es autópályán
