A Bolka Desszert Butik nyerte idén a Budapest desszertje versenyt
A Bolka Desszert Butik őszibarackos-mandulás süteménye lett idén Budapest desszertje, amelyet először a 9. Édes Napok Budapest csokoládé- és édességünnepen kóstolhat meg a közönség péntektől vasárnapig a Szent István-bazilika előtt.
A Magyar Csokoládé és Édesség Szövetség (Csésze) tavaly írta ki először a Budapest desszertje versenyt, amelyet nemcsak a szakma ismert el, hanem hatalmas közönségsikert is aratott - idézte fel a rendezvény keddi budapesti sajtótájékoztatóján Rebrus Csaba, a Csésze elnöke, az Édes Napok társtulajdonosa.
Mint hozzátette, magas színvonalú versenyművek érkeztek ebben az évben is. A zsűrizéskor a legfontosabb szempont az volt, hogy a nyertes termék finom legyen, de szintén fontos cél, hogy a magyar cukrászati hagyományok ismét az érdeklődés fókuszába kerüljenek - jegyezte meg Rebrus Csaba.
Füleky György, a Csésze alelnöke, az Édes Napok társtulajdonosa hozzátette, hogy a Budapest desszertje verseny aktuális tematikáját mindig az előző győztes határozhatja meg: idén ez a barack és a mandula volt. A zsűrizés vakon zajlott, a bírálók is csak a pontszámok összesítése után ismerték meg a győztes személyét - hangsúlyozta.
Füleky György az MTI kérdésére elmondta: az Édes Napok mintegy mintegy 70 kiállítót vonultat fel a Szent István téren, a fesztivál gasztroszínpadán pedig óránként más-más cukrászmester tart bemutatót.
Rebrus Csaba kiemelte, hogy az Édes Napokra nem engedik be a vásári tömegtermékeket, csak magyar cukrászdák, csokoládé- és édességmanufaktúrák termékeivel találkozhatnak a látogatók.
Háfra Kati, a Bolka Desszert Butik tulajdonosa elmondta: egyszerűen elkészíthető süteményt képzeltek el, amelyet nem kell "elmagyarázni" a közönségnek. A desszert alapja egy Sacher-típusú piskóta mandulaliszttel, karamellás csokoládéval, a mandulás krém alapja pedig a fehér csokoládé, "fél úton" egy mousse és egy főzött krém között. A sütemény belseje kétféle őszibarack kompót: az alsó, bazsalikomos rétegre egy klasszikus állagú és ízvilágú kompót kerül - közölte Háfra Kati.
hírek innen, onnan
Dobhatod az összes sárga csekket a kukába. Új dolog jött helyette
Évtizedekig természetes volt, hogy a villany-, gáz-, víz-, telefon- vagy közös költség számlája mellé ott lapult a sárga csekk. Aztán...
Sokan elrontják: ezen múlhat, hogy sikerül-e a gyepedet szépen tartanod.
Ha igazán üde, sűrű és ellenálló gyepet szeretnél, nem elég csak locsolni és nyírni! Összegyűjtöttük, mire figyelj, hogy ne rontsd...
Kibertámadási hullám sújtja Németországot
Tovább romlott a németországi kiberbiztonsági helyzet a német szövetségi bűnügyi hivatal (BKA) és a belügyminisztérium éves...
Ukrajna már júniusban megkapja a 90 milliárd eurós hitel első részletét
Ukrajna már júniusban megkapja a 90 milliárd eurós hitel első részletét, a pénzösszeg közvetlenül a drónok gyártásra és...
Lengyelország és Románia is szívesen befogadna amerikai katonákat
Lengyelország és Románia is szívesen befogadna még több amerikai katonát, amennyiben az Egyesült Államok valóban csökkentené katonai...
Nemzeti oldal helyett nemzeti kormány
Luxusminisztériumok éjszakája, Ruff Bálint meghallgatása, a megalakult Magyar-kormány újabb államtitkárai és egy Fülöp Botond-interjú...
Ezt soha nem mondd egy rendőrnek, amikor igazoltat
Egy 1000 lóerős Ferrari száguldott Berlin utcáin. A rendőrök lefoglalták az autót, a sofőr magyarázata nem tetszett nekik.
A benzinkutasok üzemanyagellátási nehézségektől tartanak, a Mol stabiltást ígér
Országosan 2-3 héten belül vagy akár korábban is komoly üzemanyagellátási gondok alakulhatnak ki országszerte, ha a benzinkutaknak árrés...
Tornádó tűnt fel Magyarországon: itt a brutális fotó
Erre nem számítottunk!
Sokan elrontják: ezen múlhat, hogy virágba borul-e egész nyáron a rózsa
A rózsák gyönyörűek, de sokan elkövetik azokat a tipikus hibákat, amelyek miatt a virágzás elmarad, vagy a növény megbetegszik....
A független benzinkutasok a 2022-eshez hasonló üzemanyaghiánytól tartanak, a Mol szerint nincs baj
A Mol közleménye szerint az ország üzemanyagellátása stabil.
Éles üzenet Madridból: a hiteles újságírás lehet a média szélsőségeinek ellenszere
A hírügynökségi munkát egyebek között az újságírás szélsőséges formái ellenszerének nevezte az EFE spanyol hírügynökség elnöke...
Sport
A Fradit kikosarazta, a legnagyobb riválishoz kerülhet a magyar válogatott búcsúzója
A 35 esztendős játékos mindössze egy év után elhagyhatja a Puskás Akadémiát.
Olimpiai bajnokunk 0-8-ról állt talpra az Eb-döntőben, ismét történelmet írt ikertestvérével
Márton Viviana Európa-bajnok lett Münchenben.
Mészáros Lőrinc kivonulhat évek óta támogatott csapata mögül - sajtóhír
Horvátországban arról írnak, hogy az NK Osijek eladására készülődhetnek Eszéken.
Mourinho világos választ adott a Real Madridról szóló kérdésre
A portugál szakember hétfő este a Benfica kispadjánál bosszankodhatott.
Mi lesz Messivel? A legutóbbi vb-döntő két hőse a bő argentin keretből is kimaradt
Lionel Scaloninak alaposan szűkítenie kell még.
Történelmet írt a Barcelonával, majd beszólt a szaúdiaknak
Az ünneplés közben nem felejtett el beszólni előző klubjának sem Joao Cancelo.
Marco Rossi megüzente, ki ne számítson tőle meghívóra
Marco Rossi keretet hirdetett a magyar válogatott júniusi, Finnország és Kazahsztán elleni mérkőzéseire.
Liverpoolban lemondtak Xabi Alonsóról, már egy másik angol klubbal haladnak a tárgyalások
Fordulat állt be a legutóbb a Real Madridnál dolgozó spanyol edző jövőjében.
Lewandowski a jövőjéről beszélt, elmondta, milyen opciói vannak
Egyelőre nem tudja, hol folytatja Robert Lewandowski.
A valaha volt 5 legjobb meccs, amit a Bajnokok Ligájában láttunk
Vannak meccsek, melyek emlékét másnaptól csupán az eredményük őrzi, és akadnak olyanok, amelyek örökre beleégnek az agyunkba. Ez az 5 tényleg olyan volt. Viszont ezúttal nem a döntőkből szemezgettünk, mert az má
Van egy játékos, akit most hívott meg utoljára Rossi - Gómezről, Tóth Alexről és Kovács Bendegúzról is beszélt
Szappanos Péter várhatóan most kapott utoljára meghívót, a rutinos kapus a második meccsen a "rivaldafényt" is megkapja a szövetségi kapitánytól. Rossi több játékos helyzetéről is külön beszélt.
Hiába Ronaldo hároméves küzdelme, csapattársa az utolsó percben romba döntötte az álmait
Az ötszörös aranylabdás korábbi madridi bajtársával küzd meg a bajnoki címért.
Bulvár
Minden nyugdíjasnak be kell fizetnie 20 ezer forintot? Nálad is kopogtathatnak
Józseftől így akartak kicsalni 20 ezer forintot, de résen volt, és el is mesélte a történetét.
Tóth Gabi után újabb NER-celeb bukott meg, még egy cég ment a levesbe
Nagy a mozgás mostanában a Fidesz holdudvarában.
Drámai fordulat: 12 kórházi dolgozó került karanténba hantavírus miatt
Nem követték a hantavírus esetén szükséges protokollt a kórházi dolgozók. Tizenketten emiatt karanténba kerültek, hat hétig maradnak elzárva.
Svájc új szuperfegyvere: 27 méteres gödör, 1879-es technológia és egymillió ellátott otthon
Egy 27 méter mély svájci gödörben készül valami, ami új szintre emelheti Európa energiabiztonságát: a világ legdurvább akkumulátora.
Pénzért eladott szabadság? 34 évvel idősebb férje szabályai miatt szedik szét ezt a nőt
A szerelem nem ismer határokat, de úgy tűnik, a dél-karolinai Gracen és Kevin Greagan házasságában a szabadság is csak szigorú keretek között létezhet. A 26 éves nő és 60 éves férje nemcsak a köztük lévő hár
Egy munkás a Roma Sajtóközpontnak Hatvanpusztáról: Anikó néni jött ki mindig, állandóan, ő figyelt minket, ő parancsolgatott
Elmondása szerint egy időben volt, hogy százan dolgoztak az Orbán-uradalomban.
Először fotózták Gulyás Gergelyt boldognak, teljesen megfeledkezett magáról a politikus a parlamentben
A kép bejárta az internetet, Magyar Péter beiktatása nem várt fordulatot hozott.
Bedurrant Magyar Péter agya: ráparancsolt a távozó miniszterekre
Magyar Péter miniszterelnök soron kívüli, írásos parancsban követelte a leköszönő, fideszes ügyvezető miniszterektől, hogy adjanak számot a háta mögött hozott döntéseikről. Az új kormányfő a hétfőn 19:30-k
Átlagkeresetek Magyarországon szakmák szerint: itt a „teljes” lista
Mennyit kerestek 2025-ben a „törvényhozók”, a fizikusok és a kubikosok? A Foglalkozások Egységes Osztályozási Rendszere (FEOR) szerinti bruttó átlagkeresetek listájából „minden kiderül”.
Hatalmas bejelentés: egymás kezét fogva mondta el Stohl András és Kiss Kriszta
Stohl András és Kiss Kriszta, a Nagy Ő legutóbbi évadának győztese közösen ültek kamera elé, és már az előzetes alapján is komoly bejelentésre készülnek.
Műszaki vizsga: itt a döntés a 10 évnél idősebb autókról
Most sokan megkönnyebbülnek.
Munka közben meghalt Gulyás Zsolt vármegyei rendőrfőkapitány
Az 54 éves rendőrfőkapitány szolgálati helyén, munkavégzés közben lett rosszul. Kórházba szállították, de a gondos orvosi ellátás ellenére életét vesztette.
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Borzasztó lesz utazni vonattal a Budapest-Pécs vonalon
- Elindultak az M1-es autópálya Hegyeshalom felé vezető oldalán a teljes körű felújítási munkák
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Itt számíthatnak torlódásra június 11-től
- Díjmentes a visszaút a Győrkőcfesztiválról
- Továbbra is folytatódnak a munkálatok az M1-es autópályán
