Ezt olvasta már?


Ételintolerancia: a tej és a tojás okoz leggyakrabban panaszokat

Hatezer ételintolerancia vizsgálat eredményét összesítették

A tehéntej, a tojásfehérje és a búza a leggyakoribb alapanyagok, amelyek ételintolerancia miatti panaszokat váltanak ki – ismertette több mint 6 ezer ételintolerancia laboratóriumi vizsgálat eredményét dr. Takáts Alajos belgyógyász-gasztroenterológus főorvos.

Az ételintoleranciára utaló panaszok miatt vizsgált páciensek több mint felében mutattak ki érzékenységet a tehéntejre, több mint negyven százalékban a tojásfehérjére, a betegek majdnem harmadában a búzára. Kiderült, hogy a megvizsgáltak negyede érzékeny az üdítőgyártáshoz felhasznált kóladióra, 12 százalék pedig a sörélesztőre. Az első tíz leginkább ételintoleranciát kiváltani képes alapanyag között szerepel még a kecsketej és a juhtej, férfiaknál az árpa, nőknél a kukorica. Érdekes eredmény, hogy minden tizedik betegnél az agar-agar nevű tengeri vörösmoszat-származék is felelős volt a tünetekért.

– Felmerülhet a kérdés: ki a csuda eszik tengeri vörösmoszatot, amitől panaszai lennének? A válasz: sokan eszünk agar-agart, csak nem tudunk róla. Az élelmiszeriparban E406 néven alkalmazzák zselésítő és sűrítőanyagként, stabilizálószerként: joghurtokban, lekvárokban, édességekben, fűszerkeverékekben egyaránt előfordulhat – magyarázta Takáts Alajos. A főorvos hangsúlyozta: sok esetben nagyon nehéz a mindennapokban összefüggést felfedezni az elfogyasztott ételek és a különféle panaszok között. Sokan éveken át szenvednek az ételintolerancia által kiváltott panaszoktól vagy szednek a tüneteket enyhítő gyógyszereket anélkül, hogy tudnák mi a bajuk.

Az ételintolerancia nem ételallergia: tünetei lassabban alakulnak ki, a panaszok összefüggnek az elfogyasztott étel mennyiségével is. Leggyakrabban emésztőszervi problémákat, puffadást, hasfájást, székelési gondokat okoz az ételintolerancia, de az esetek egy részében a rendszeres fejfájás, ekcémás bőrtünetek vagy pattanásosság hátterében is állhat a betegség. Ha valakinél kimutatják az ételintoleranciát, azt meggyógyítani nem tudják, viszont a kiszűrt alapanyagok kiiktatásával a panaszok néhány hónap alatt gyógyszer nélkül is enyhülhetnek, elmúlhatnak.







0
0
0

hírek innen, onnan

Szexet kért a diáklányoktól az érettségiért cserébe a matektanár

A fickós tanár még üzenetet is küldött az érettségi feladatsorért cserébe a megrökönyödött diáklányoknak, ami elegendő...

Foglyul ejtette egy halászháló a balatoni vitorlást

A Tihanyi Hajós Egylet által szervezett Flexfleet klasszikus szólóvitorlás-verseny, ahol 82 hajó szállt vízre május 8-án. A Vízimentők...

Csak pár év kérdése lehet, hogy eltűnjön egy népszerű magyar tó

A Tolna vármegyei Szálkai-tó vízszintje látványosan apad, és az előrejelzések szerint, hacsak nem történik rendkívüli változás,...

Hatalmas öröm! Május 13-án megváltozik három csillagjegy élete

2026. május 13-án valami egészen különleges történik az égen: a Merkúr és a Jupiter egy vonalba kerül, és ez az asztrológiai esemény...

A Tisza-kormány csökkenti az alacsonyabb bérekhez tartozó személy jövedelemadót

Niveus: több mint 300 milliárd forint maradhat a lakosságnál az új szja-programmal.

Ha túl is éli a mostani vihart, politikai élőhalott a brit kormányfő

A helyhatósági választásokon elszenvedett kudarc a bukás szélére sodorta Keir Starmer brit munkáspárti miniszterelnököt....

Ezt kevesen tudják, de nem a kutya: ez a háziállat okozza a legtöbb allergiás tünetet otthon

Sokan azonnal a kutyára gyanakszanak, ha otthon állandó tüsszögés, könnyezés vagy orrdugulás jelentkezik. Az allergiás tünetek...

Már idén legalább 50 milliárd forint többlet támogatásra van szüksége az önkormányzatoknak, rövid távon kell stabilizálni a működést

Az új önkormányzati rendszer legkorábban 2028-tól vezethető be. A szolidaritási hozzájárulás az iparűzési adó 30 százaléka legyen...

Putyin bedobni készül a törölközőt? Meglepő dolgokat mondott az orosz elnök

Meglepően nyilatkozott az orosz elnök, a győzelem napján tulajdonképpen elismerve, hogy nem képes megnyerni az ukrán háborút. De mi...

Veszélyes túlzásba eshet a forint: csapdát állíthat a magyar gazdaságnak

Betehet a magyar gazdaságnak a túl erős forint.

0

Sport

A Fradit kikosarazta, a legnagyobb riválishoz kerülhet a magyar válogatott búcsúzója

A 35 esztendős játékos mindössze egy év után elhagyhatja a Puskás Akadémiát.

Mészáros Lőrinc kivonulhat évek óta támogatott csapata mögül - sajtóhír

Horvátországban arról írnak, hogy az NK Osijek eladására készülődhetnek Eszéken.

Mourinho világos választ adott a Real Madridról szóló kérdésre

A portugál szakember hétfő este a Benfica kispadjánál bosszankodhatott.

Marco Rossi megüzente, ki ne számítson tőle meghívóra

Marco Rossi keretet hirdetett a magyar válogatott júniusi, Finnország és Kazahsztán elleni mérkőzéseire.

Liverpoolban lemondtak Xabi Alonsóról, már egy másik angol klubbal haladnak a tárgyalások

Fordulat állt be a legutóbb a Real Madridnál dolgozó spanyol edző jövőjében.

Lewandowski a jövőjéről beszélt, elmondta, milyen opciói vannak

Egyelőre nem tudja, hol folytatja Robert Lewandowski.

Van egy játékos, akit most hívott meg utoljára Rossi - Gómezről, Tóth Alexről és Kovács Bendegúzról is beszélt

Szappanos Péter várhatóan most kapott utoljára meghívót, a rutinos kapus a második meccsen a "rivaldafényt" is megkapja a szövetségi kapitánytól. Rossi több játékos helyzetéről is külön beszélt.

Hiába Ronaldo hároméves küzdelme, csapattársa az utolsó percben romba döntötte az álmait

Az ötszörös aranylabdás korábbi madridi bajtársával küzd meg a bajnoki címért.

Fradi: Már a végső szakaszban jár Abu Fani távozása, az átigazolás összegét is tudni vélik - sajtóhír

Izraeli sajtóértesülések szerint Mohamed Abu Fani átigazolása a célegyenesbe fordult.

Egyetlen csapat tudta úgy megnyerni a Bajnokok Ligáját, hogy minden meccsén győzött

A covid közepén a Bayern München olyan bravúrt mutatott be, amire se előtte, se azóta nem volt példa.

0
0

Bulvár

Minden nyugdíjasnak be kell fizetnie 20 ezer forintot? Nálad is kopogtathatnak

Józseftől így akartak kicsalni 20 ezer forintot, de résen volt, és el is mesélte a történetét.

Tóth Gabi után újabb NER-celeb bukott meg, még egy cég ment a levesbe

Nagy a mozgás mostanában a Fidesz holdudvarában.

Drámai fordulat: 12 kórházi dolgozó került karanténba hantavírus miatt

Nem követték a hantavírus esetén szükséges protokollt a kórházi dolgozók. Tizenketten emiatt karanténba kerültek, hat hétig maradnak elzárva.

Pénzért eladott szabadság? 34 évvel idősebb férje szabályai miatt szedik szét ezt a nőt

A szerelem nem ismer határokat, de úgy tűnik, a dél-karolinai Gracen és Kevin Greagan házasságában a szabadság is csak szigorú keretek között létezhet. A 26 éves nő és 60 éves férje nemcsak a köztük lévő hár

Először fotózták Gulyás Gergelyt boldognak, teljesen megfeledkezett magáról a politikus a parlamentben

A kép bejárta az internetet, Magyar Péter beiktatása nem várt fordulatot hozott.

Átlagkeresetek Magyarországon szakmák szerint: itt a „teljes” lista

Mennyit kerestek 2025-ben a „törvényhozók”, a fizikusok és a kubikosok? A Foglalkozások Egységes Osztályozási Rendszere (FEOR) szerinti bruttó átlagkeresetek listájából „minden kiderül”.

Bedurrant Magyar Péter agya: ráparancsolt a távozó miniszterekre

Magyar Péter miniszterelnök soron kívüli, írásos parancsban követelte a leköszönő, fideszes ügyvezető miniszterektől, hogy adjanak számot a háta mögött hozott döntéseikről. Az új kormányfő a hétfőn 19:30-k

Hatalmas bejelentés: egymás kezét fogva mondta el Stohl András és Kiss Kriszta

Stohl András és Kiss Kriszta, a Nagy Ő legutóbbi évadának győztese közösen ültek kamera elé, és már az előzetes alapján is komoly bejelentésre készülnek.

Munka közben meghalt Gulyás Zsolt vármegyei rendőrfőkapitány

Az 54 éves rendőrfőkapitány szolgálati helyén, munkavégzés közben lett rosszul. Kórházba szállították, de a gondos orvosi ellátás ellenére életét vesztette.

Einstein szerint ez az agy igazi üzemanyaga – pedig szinte mindenki menekül előle

Albert Einstein nemcsak a fizikáról gondolkodott egészen másképp, hanem arról is, hogyan működik az emberi elme.

0