Ezt olvasta már?


Fogadj örökbe tyúkot az interneten!

Már a budapestieknek sem kell a piacra menniük, ha háztáji gazdaságból való, egészséges, ellenőrzött körülmények között nevelt tyúkok vegyszermentes tojásait szeretnék megvásárolni. Elég a Youtyúk.hu weboldalon néhányat kattintani és te is tyúkot rendelhetsz magadnak. - Budapesti Napilap -

Balogh Ákos, a YouTyúk cég alapítója éveken át eredeti szakmájában, gépészmérnökként dolgozott, ám egy idő után úgy érezte, nem ilyen életre vágyik. – Nem láttam értelmét annak, hogy olyan tárgyakat tervezzek, amelyekre igazából senkinek nincs nagy szüksége, és három hónap múlva úgyis ki kell dobni őket. Szerettem volna a munkámmal egy kicsit jobbá tenni a világot – taglalja.

 

Válogatni a termelők között

Tíz évig lakott Budapesten, ám vidéki származású lévén mindig is arra vágyott, hogy a természet közelében éljen. Feleségével a Veszprém megyei Litérre költöztek, ahol most már három gyermeket nevelnek. Itt szembesült azzal, hogy a falusi kistermelők sok esetben azért hagynak fel a háztáji állattartással, mert az állandó megrendelők hiánya bizonytalan helyzetet teremt. Arra pedig, hogy naphosszat árulják a portékáikat a piacon, sok esetben sem idejük, sem lehetőségük nincs. Pedig – például a háztáji tojás vásárlására – mindig is nagy igény volt. Eleinte a feleségével együtt a környező falvakban, aztán Veszprémben gyűjtötték össze a tojásrendeléseket, hogy eljuttassák a tyúktartással foglalkozó gazdáknak.

– 2014 őszén létrehoztunk egy honlapot és egy Facebook-oldalt. Úgy gondoltuk, ha összejön negyven megrendelő, akkor nekikezdünk a tojás kiszállításának és továbbértékesítésének – fejti ki. Nem kellett sokáig várniuk. Aztán kiderült, hogy Budapesten is nagyon sokan szeretnének háztáji tojást vásárolni. Azóta a Veszprém megyei értékesítéssel felhagytak, ma már csak a fővárosba szállítanak.

Ami a megrendelés menetét illeti, a vevőnek nincs más dolga, mint felmenni a Youtyúk.hu weblapra, a kalkulátor segítségével kiszámolni, hogy hány tyúkot kell örökbe fogadnia, ha mondjuk négy héten keresztül heti 10 tojást szeretne rendelni. A weboldalon természetesen az is kiderül, hogy mindez mennyibe kerül. – Az örökbefogadás valójában jelképes gesztus, amellyel a tyúkok tartásához járul hozzá a vásárló, aki azt is kiválaszthatja, hogy melyik gazdától szeretné a tojást rendelni – részletezi Balogh Ákos. A termelők fényképe néhány bemutatkozó mondat kíséretében szerepel a honlapon.

Az a megrendelő, aki személyesen szeretne meggyőződni a tyúktartás körülményeiről, bármikor meglátogathatja a gazdákat. – Volt olyan vevőnk, aki mindegyik termelőhöz elment, és ez alapján döntötte el, hogy kitől rendel. De van, aki egyik hónapban az egyiktől, a másikban a másiktól vásárol. Szerintem mindegyik gazda ugyanolyan jó minőségű tojást kínál – fejti ki.

 

Szigorú feltételek

Az állattartóknak bizonyos szabályokat be kell tartaniuk. A legfontosabb, hogy a Nébih által regisztrált termelőnek kell lenniük – a tojást le kell pecsételni, anélkül nem lehet forgalmazni –, és rendelkezniük kell érvényes negatív szalmonellavizsgálati jegyzőkönyvvel. Nappal – ha az időjárás nem akadályozza – lehetővé kell tenni, hogy a tyúkok a szabadban kapirgálhassanak. Ami pedig a takarmányozást illeti: – Elvárjuk, hogy az állatok eledele helyi, lehetőleg a gazda által termelt takarmány legyen, de ha nem, akkor legalább a környező falvakból szerezze be. A szárnyasok sem szintetikus, sem állati eredetű – például halliszt – adalékanyagot, sem gyógyszert nem kaphatnak – mondja. Baloghék a tojásokat kéthetente szállítják Budapestre, tizenkét átvételi helyszínre. A minimumrendelés heti tíz tojás négy hétre. Jelenleg három gazda termel az egyéni megrendelők számára, tavasszal csatlakozik majd a negyedik. Egyvalaki nem szerepel a honlapon, ő nagy tételben biztosít tojást egyebek mellett vendéglők számára.

– Az a célunk, hogy a kistermelőink meg tudjanak élni a tyúktartásból. Talán az idén valóra is válik ez a tervünk – fejti ki Balogh Ákos.

 

Drágább, de jó ügyet támogatunk vele

A megrendelők összetétele vegyes, a vállalkozó szerint szerencsére sokan ráébredtek már arra, hogy érdemes megbízható forrásból származó, káros anyagoktól mentes táplálékot fogyasztani. És olyanok is vannak, akik azért is rendelnek tőlük, mert fontosnak tartják a vidéki kisgazdaságok támogatását, a falvak elnéptelenedésének a megállítását. Kiszámolhatjuk, ha négy héten át rendelünk heti 10 tojást, akkor 56,5 forintra jön ki darabja, tehát valamennyivel drágább, mint ha a sarki közértben vennénk. – A legtöbb üzletben 40–50 forint közötti áron kapható a tojás. Ha nyolcforintos különbséggel számolunk, akkor az 80 forint többletköltséget jelent hetente. Tudjuk, hogy ezt nem mindenki engedheti meg magának, de heti nyolcvan forint plusz szerintem azért nem olyan vészes, főleg annak tudatában, hogy minőségi, egészséges ételt kapunk cserébe – magyarázza.

Baloghék nem tervezik, hogy multicéggé válnak, uniós pályázatokra sem bazíroznak, az organikus – lassú, de biztos – fejlődés hívei. A megrendelőik száma, szerencsére, egyre növekszik. Bár tudják, hogy ebből nem fognak kastélyt építeni, de nem is ez a céljuk. Elfogadható életszínvonalon szeretnének élni, és minél több időt együtt tölteni a családdal. Balogh Ákos szerint a társadalmat rossz irányba viszi az a ma jellemző munkamorál, hogy az anya tizenkét órát dolgozik az egyik munkahelyen, az apa tizennégyet a másikon, a gyerekekért a bébiszitter megy az óvodába, az iskolába. Este tízkor esnek haza a szülők, és reggel hatkor kezdődik az egész elölről. A társadalom alapja a család, ahhoz, hogy Magyarország ne csak gazdaságilag, hanem társadalmilag is fenntartható hely legyen, fontos, hogy a családok jól működjenek, hogy a szülőknek legyen idejük egymásra és a gyerekekre, és hogy minél több családi vállalkozás jöhessen létre. Balogh Ákosék a YouTyúkkal ebben is példát szeretnének mutatni.

 

Forrás: Magyar Nemzet







0


Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?




0
0

hírek innen, onnan

Videó: Rengetegen gyűltek össze a hódmezővásárhelyi rendőrség előtt, hogy a rendőrkapitányra emlékezzenek

Csendes főhajtással és mécsesgyújtással emlékeztek péntek este a rendőrség épülete előtt a tragikusan elhunyt hódmezővásárhelyi...

Szoboszlai elárulta a csettintős gólöröme titkát: Van pár varázslatos megmozdulásom

A Liverpool két magyar sztárja, Kerkez Milos és Szoboszlai Dominik együtt adtak interjút a Spíler Tv Premier előtt című magazinjának.

Napi horoszkóp: a Bika a hűség és a kísértés között vívódik, a Rák romantikára lelhet, a Kosra szerencse vár

Kedves Oroszlán! A gyermeked vagy párod helyett semmiképpen ne hozz döntéseket.

Szavaztak az Otthon Start kivezetéséről: a választások után mehet a levesbe a 3%-os hitel?!

A szakmai vélemények egyértelműek az OSP-t illetően: a jelenlegi formájában túl drága, túlfűtött keresletet generál, és hosszú...

Nem, nem kell szőrteleníteni a nőgyógyásznak, viszont ezekre figyelni kell

Számtalan nő tart attól, hogy orvosi vizsgálatra menjen, különösen, ha az intim zónákról van szó. A nőgyógyászati vizsgálat azonban...

Megdőlhet Cristiano Ronaldo világrengető rekordja? Új királya lehet a Bajnokok Ligájának

Hihetetlen tempóban termeli a gólokat a Ronaldo rekordjára leginkább veszélyes Haaland.

Videón Robbie Keane kirohanása a sajtótájékoztatóról, egy kérdés nagyon kiborította

A Ferencváros trénere szerint nem igaz, hogy veszélytelenek a szögleteik.

A DVTK edzője nagy jövőt jósol a Fradi ellen is betaláló fiatalnak: „Akár topligákba is eljuthat”

A Diósgyőri VTK egy ponttal távozott pénteken a Groupama Arénából – Vladimir Radenkovics összességében elégedetten értékelt a...

Szinte senki se ismeri ezt a kutyafajtát, pedig csodaszép: családszerető típus is

Kár, mert egyébként egytől egyig gyönyörűek ezek a kutyusok!

Nem tud annyi Leafet gyártani a Nissan, mint szeretne

Igazán kellemetlen, főleg egy ennyire fontos modellnél.

Orbán Viktor kifakadt: „Nem az őserdőben élünk, álljon meg a menet”

Orbán Viktor miniszterelnök pénteken adott interjút az állami rádiónak, ahol több fontos politikai és társadalmi témát érintett....

0

Sport

Nagy a baj: az UEFA döntött Sallai Roland eltiltásáról

A magyar válogatott támadóját Írországban egy csúnya törlesztésért azonnali piros lappal jutalmazta Harm Osmers játékvezető, az UEFA pedig rögtön jelezte, később dönt... Read More... A Nagy a baj: az UEFA döntö

A Newcastle támadója szerint a Barcelona olyan szintet képvisel, amivel még nem találkozott

A Chelsea és a Manchester City ellen is játszott, de szerinte a Barcelona más szintet képvisel.

Guardiola: Ha az Arsenal nyeri a Premier League-t, az csak azért lesz, mert pénzt költött

Pep Guardiola, a Manchester City vezetőedzője ironikusan nyilatkozott az Arsenal a piaci költekezéséről.

Vízválasztó hétvége előtt a Liverpool magyarjai, Kerkez Milos sorsa megpecsételődhet

Az elmúlt évek egyik legkeményebb derbije jön a Mersey-partján.

Magyarok nélkül rendezik meg a liverpooli derbit? Arne Slot erre utalhatott

Szoboszlai Dominik és Kerkez Milos is nagy rutinnal rendelkezik az Everton ellen, de a vezetőedző változtatásokról beszélt.

Botrány az Aranylabda-gálán: így alázták meg Ronaldót

Az idei jelöltek között ott szerepel Ousmane Dembélé, Lamine Yamal, Mohamed Salah és Raphinha is. Mindannyian esélyesek a futball legnagyobb egyéni elismerésére.... Read More... A Botrány az Aranylabda-gálán: így al

A Ferencváros és a DVTK szurkolói üzentek az MLSZ elnökének

Csendes szurkolással indult a Ferencváros-Diósgyőr magyar élvonalbeli bajnoki mérkőzés, majd a két rajongótábor közösen üzent a Magyar Labdarúgó-szövetségnek.

Nem járt jól a Fradi az Európa Kupa sorsolásán

Cseh csapattal vív meg a főtábláért az FTC-Telekom női labdarúgócsapata az Európa Kupában. Az UEFA péntek délutáni sorsolásán a Fradi […] A Nem járt jól a Fradi az Európa Kupa sorsolásán bejegyzés először

Böde Dániel: Ez Bognár György és Kubatov Gábor sakkjátszmája...

A labdarúgó NB I előző idényében gólkirályi címet nyert Böde Dániel nemcsak a válogatottal, hanem Kubatov Gábor és Bognár György évek óta tartó csörtéjével kapcsolatban is megszólalt.

Botrány Liverpoolban: rasszizmussal vádolják, ezért csúszik a sztárigazolás bemutatkozása

A szezont megelőző edzőtáborban használhatott meggondolatlanul egy kifejezést.

Gruber duplája pontot ért, a Ferencváros kétgólos hátrányból állt fel a Groupama Arénában

A labdarúgó Fizz Liga hetedik fordulójának péntek esti mérkőzésén a Ferencváros hazai pályán játszott 2–2-es döntetlent a Diósgyőr ellen.

0
0

Bulvár

Orbán Viktor kijelölte az utódát, Puzsér váratlan és meghökkentő nevet dobott be

Az Önkényes mérvadó legújabb adásában árulták el.

Minden jel arra utal, hogy Putyin újabb országot rohan le, már megvan a célpont

Az orosz elnök nem nyugszik, kinézte magának legújabb áldozatát.

„Kölcsönkérték az asszonyát” – A legaggasztóbb vallomás, amit részegen mondtak neked

Az ittas embernek megered a nyelve, olykor borzasztó következményekkel.

Áttörés jöhet a fogászati gyulladások kezelésében

Áttörést hozhat a fogászati gyulladások kezelésében egy Debreceni Egyetemen végzett kutatás, amely sejtszinten vizsgálta, miért jár a fogbélgyulladás erős fájdalommal.

Magyar Péter: A kórházi vezetők azt a politikai utasítást kapták, hogy nem vehetik át a Tisza adományait

A tisza szigetesek kórházakban vinnének fertőtlenítőszereket, higiéniai termékeket és wc-papírt.

Toroczkai robbantott: hangfelvételeket tettek közzé, amikben Rogán Antalra céloznak a végrehajtói ügyekben

Az egyik anyagban a Völner–Schadl-ügy tanújaként említett B. Ervin beszél a kerületek „kettétöréséről”. A másikban végrehajtók vázolják a körzetkijelölés menetét.

Bayer Zsolt: Majd most megtudjátok, ha nem hagyjátok abba, hogy milyen rettegni

A Charlie Kirk emlékére szervezett gyertyagyújtáson a publicista azt mondta, hogy akkor lenne kevesebb gyűlölködés a magyar közéletben, ha nem írnák le minden nap hetvenszer, hogy Orbán Viktor egy fasiszta diktátor.

Kamilla királyné elhessegette Katalint – kínos pillanat Donald és Melania Trump hivatalos látogatásán

A testbeszédszakértő szerint Kamilla királyné nem rejtette véka alá az érzéseit.

Már törölték is a „bimbózó románcról” szóló lejáratócikket, miután öngyilkos lett a vásárhelyi rendőrkapitány

A törölt cikkben többek között arról írnak, hogy szerintük a városban nincs rend. Majd hozzáteszik: „Csak nem azért, mert akiknek a rendet biztosítaniuk kellene, saját bimbózó románcukkal vannak elfoglalva?”

Tragédia az idősek otthonában: egy 89 éves nagymamát vert halálra a 95 éves lakótársa - Fotók

Hogyan történhet meg ilyesmi? A támadót őrizetbe vették, de olyan súlyos demeciában szenved, hogy nem érti, mit tett.

0