Ezt olvasta már?


Harmadik lett a magyar csapat a Bocuse d'Or világdöntőjén

Bronzérmes lett a Dalnoki Bence séf és Nyikos Patrik commis alkotta magyar csapat a Bocuse d'Or szakácsverseny világdöntőjén, amelynek eredményét a rendezvény második napján, hétfő este hirdették ki a franciaországi Lyonban. Az idei döntő győztese Dánia.

A legnagyobb presztízsű nemzetközi szakácsversenyként számon tartott Bocuse d'Or világdöntőjét kétévente rendezik meg a névadó Paul Bocuse séf szülővárosában. Az idei világdöntőn vasárnap és hétfőn 24 nemzet csapata készíthette el fogásait.

A magyar Bocuse-csapat az európai válogatón elért második helyezéssel érkezett. A csapat élén Dalnoki Bence, a novemberben immár két Michelin-csillaggal értékelt Stand Étterem sous chefje állt, akinek munkáját Nyikos Patrik segítette commis-ként. A coach feladatait Széll Tamás látta el, míg a csapat elnöke Hamvas Zoltán, a Magyar Bocuse d'Or Akadémia elnöke volt.

A világdöntőt idén Dánia nyerte, második helyen Norvégia csapata végzett, az eddigi legerősebb szereplését jelentő bronzérmet pedig a magyar csapat vehette át.

A verseny legjobb commis-jának (segédjének) járó díjat Norvégia kapta, a legjobb tál Svédország, a legjobb tányértéma pedig Franciaország csapatáé lett.

Első alkalommal adták át a társadalmi elkötelezettség díjat, amelyet a mexikói csapat nyert el, és szintén először volt a versenynek gyermekzsűrije, amely Japánnak ítélte különdíját.

A Bocuse d'Or lyoni döntőjén hagyományosan két ételt kell elkészíteniük a csapatoknak: egy látványos tálat, amelyet először egyben, majd tányérra tálalva kell prezentálni, valamint egy eleve tányérra készült fogást.

A táltéma kötelező alapanyagai az ördöghal, a fekete kagyló és a Szent Jakab-kagyló voltak.

Formabontónak bizonyult a tányértéma, a csapatoknak ugyanis gyerekmenüt kellett készíteniük, három fogást 15 személyre. A fogások mindegyikében szerepelnie kellett a töknek, az előételnek vegánnak kellett lennie, a főételben pedig kötelezően tojás is szerepelt.







0


Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?




0
0

hírek innen, onnan

Öt országban is a hazai védett áraknál olcsóbban tankolhatunk

Például a velünk szomszédos Szlovákiában és Szlovéniában – derül ki a legfrissebb Mfor Üzemanyagár-figyelőből.

Akár 5 év börtönt is kaphatsz, ha egyedül hagyod a gyerekedet otthon, és valami baj éri

Magyar szülők ezrei rettegnek, nem lesz-e gond, amikor a gyereket kénytelenek egyedül hagyni otthon.

Megszólalt a vámokról a kereskedelmi biztos: fontos kérdésben állapodott meg az EU és az USA

Az Európai Unió kereskedelmi biztosa, Maroš Šefčovič szombaton "nagyon pozitívnak" nevezte a Jamieson Greerrel folytatott megbeszélését....

Beintett a halálnak a magyar rocklegenda, fél évet töltött kórházban

Túlélni a saját halálodat. Embert próbáló feladat, és viszonylag keveseknek sikerül. De Molnár György elmondhatja magáról, hogy...

Kulcsár Edina 700 ezres szettben ment vásárolni, mégis leszólták, csövesnek nevezték – videó

Kulcsár Edina ismét a figyelem középpontjába került, de nem a kifogástalan megjelenése miatt. Egy Instagram-posztja alatt ugyanis egy...

Szülészetet bombáztak az oroszok Odesszában

Egy ember meghalt, 11-en pedig, köztük egy gyerek, megsebesült.

Élőben tanácskozna vasárnap este a híveivel Orbán a Facebookon

„Stratégiai kampány tanácskozás” élőben.

Lezuhant egy repülő, óriási a pánik a helyszínen

Három ember meghalt, ketten pedig megsérültek, amikor egy turistákat szállító helikopter az óceánba zuhant Hawaii egyik legnépszerűbb...

Galambos Lajos betekintést engedett otthonába. Elképesztő, hogy mekkora luxusban él

Újabb értékes ingatlantól válik meg Galambos Lajos: a mulatós zenész csaknem félmilliárd forintért hirdeti budai luxusvilláját. A több...

Véget érhet az óraátállítás? Kompromisszumos javaslat került az asztalra

Új kompromisszumos megoldás születhet az évek óta vitatott óraátállítás ügyében. Egy lengyel kezdeményezés szerint a legjobb...

Nem a mandula az: ez az egyszerű rágcsálnivaló segíthet csökkenteni a vérzsírt

Sokan a mandulára gondolnak, ha egészséges nassolásról van szó, pedig a kutatások szerint van egy másik rágcsálnivaló, ami még...

Megtörtént, amitől sokan rettegtek: váratlan irányból zúdítottak ballisztikus rakétákat a közel-keleti államra

A jemeni húszi lázadók az iráni háború február végi kitörése óta először indítottak ballisztikus rakétákat Izrael ellen.

0

Sport

Újabb botrány a magyar sportban: a válogatott játékos beperelte a szövetséget

Fodor Csenge és Zalánki Gergő ügye után itt az új balhé: „Most valószínűleg én vagyok a fekete bárány”.

Kenderesi megrázó vallomással tért vissza, miközben már csak önmagán nevet

Visszatért Kenderesi Tamás a képernyőre, teljesen megváltozott.

Igen nagy kérdőjelek Szoboszlai Dominik miatt a válogatottban, és ez csak a jéghegy csúcsa

A kapusposztot az élet megoldja, de a védelemben, a középpályán és a támadósorban is bőven van dilemma.

Megalázták Angliát a Wembley-ben, nem lett hős a kifütyült árulóból

A látottak alapján az angol válogatottnak saját magával szemben is komoly kérdéseket kell feltennie.

A Liverpool megtalálta a játékost, akivel pótolhatja a távozó Szalahot

Külföldről igazolhat Szalah-utódot a Liverpool.

Varga Barnabás az AEK kérésére hagyta el a válogatott edzőtáborát egy görög lap szerint

Labdarúgó-válogatottunk felkészülési mérkőzésen a Puskás Arénában szombaton 18 órakor a szlovén, kedden 19 órakor a görög válogatottal játszik.

Marco Rossi Arne Slotról: Elvárnám, hogy ő se szóljon bele az én munkámba

Az AEK Athén támadója már el is hagyta az edzőtábort.

A szlovén szövetségi kapitány ámulatba esett a Puksás Arénától: "A magyar csapat kiváló, ennek ellenére jó eredményre számítok"

Bostjan Cesar szövetségi kapitány számára saját bevallása szerint különleges lesz szombaton a magyarok elleni barátságos mérkőzés, mert ezen debütál a szlovén labdarúgó-válogatott élén.

0
0

Bulvár

Kővé dermedt mindenki Győrben, súlyos dolog történt a Fidesz-nagygyűlésen

Mindenki feszülten várta, hogy mi történik Győrben, ugyanis egy merényletről suttogtak.

Ne edd meg, ha ilyet vettél az ALDI-ban: vastagbélgyulladást okozhat ez a konyhai alapanyag

Ne használd fel a vasárnapi ebédhez: veszélyes fertőzés gyanúja miatt hívtak vissza egy konyhai alapanyagot.

Elaludt a 6-os villamoson a nő: ami a Széll Kálmán téren történt ezután, azért ezt a nőt és férfit keresik

A II. kerületi rendőrök a lakosság segítségét kérik. Egy videót is közzétettek: ezt a nőt és férfit keresik. Felismered őket?

Török Gábor Orbán győri beszédéről: Ha ilyen lesz a hátralévő két hét, az nem sok jót ígér a kormányoldalnak

Az elemző olyan kibillenésnek hívta a miniszterelnök beszédét, ami szerinte biztosan nem segít a Fidesznek.

Győrben kicsúszott Orbán Viktor kezéből az országjárása

Fekete ruhás verőemberek álltak sorfalat a tüntetőknek, és így is zúgott „a börtön, börtön”. A Fidesz taktikát váltott, és csak rosszabb lett.

Török Gábor: Kormánypárti körökben egyre többen beszélnek Orbán Balázs alkalmatlanságáról

A politológus szerint ha a Fidesz valóban elveszíti a hatalmat április 12-én, a felelősségkeresés minden bizonnyal a kampány irányítójára, Orbán Balázsra fog összpontosulni.

Washingtonból jöhet válasz Orbán Viktor uniós vétójára

Magas rangú magyar tisztviselőket is érinthet.

Az élet Dubajban egy magyar szemével, aki 2 éve van kint: „Arra jössz rá, hogy eddig limitáltad magadat”

Sokan azt gondolják, aki Dubajban él, az mindenképpen kőgazdag, és csak a fényűzésből állnak a mindennapjai. Azt is, hogy ez a város felszínes, sekélyes, nincs mélysége, nincs kultúrája, csak egy betondzsungel az

Először lépett fel velük az új gitáros, félbe kellett szakítani a Tankcsapda koncertjét

A zenekar mindent bevetett a közönség elégedettségéért.

blogmorzsák

Egy született vállalkozó története

Demján Sándor a mélyszegénységből az ország leggazdagabb emberei közé jutott.

Éretlen társadalomban az érettségi előtt - @LL3t4rgIA

A világ végtelenül egyszerű, mindenki számára adott, hogy mit csináljon, erről az információ a világhálón is elérhető...

0