Ezt olvasta már?


Villány és Tolna domborított: ezek lettek idén a legjobb kékfrankosok

Több mint 150 kiváló bor várja a kékfrankosok rajongóit április 13-án

A kékfrankos hazánk legnépszerűbb és legelterjedtebb kékszőlő-fajtája: országszerte közel 8000 hektáron termesztik, ami kb. 12-13%-át teszi a hazai szőlőskerteknek.

A kékfrankosból készült borok a fogyasztókat elsősorban gyümölcsösségükkel és stílusbeli változatosságukkal nyűgözik le: a borászok pedig a fajta megbízhatóságát és sokoldalúságát hangsúlyozzák.

 

Április 13-án, szombaton 14 órától a budapesti Danubius Hotel Gellértben 15 borvidék több mint 60 borászatának százötvennél is több bora lesz kóstolható a Winelovers Kékfrankos Április Nagykóstolóján. Az ország minden tájáról érkező kiállító pincészeteknél rozék, fajtaborok, kékfrankos alapú házasítások, bikavérek, frissebb és korábbi évjáratokból érkezett tételek egyaránt elérhetőek lesznek.

 

A nagykóstoló programját a Borkollégium Pop-Up School ingyenes kiselőadásai gazdagítják, és több díjnyertes tétel is kóstolható lesz a 2019-es Winelovers Kékfrankos Teszt legjobbjai közül.

 

A fajta fontosságát hangsúlyozza, hogy a magyarországi termelők egybehangzó véleménye szerint komoly lehetőség előtt áll a kékfrankos: mind hazánkban, mind pedig a nagyvilágban egyre nagyobb figyelmet kapnak a helyi szőlőfajták, különösen akkor, ha könnyen értelmezhető, kiszámíthatóan jó minőségű, kiváló ár-érték arányú borok készülnek belőlük. Önálló fajtaborként vagy házasításban is megmutatja erényeit, legyen szó akár rozékról, könnyed, gyümölcsös stílusú vörösökről vagy hordós érlelésű, komplex csúcsborokról.

 

Tesztgyőztes kékfrankosok

 

A nagykóstolót immár hagyományosan megelőző bortesztre kékfrankos fajtaborokat és kékfrankos alapú házasításokat, bikavéreket vártak a szervezők. A független szakmai zsűri több mint 70 bort vakon kóstolva, egységes és objektív szempontok szerint, a Nagy Nemzetközi Borversenyek Szövetsége (Les Grands Concours Internationaux De Vins Et Spiritueux) által ajánlott és UIOE, valamint az OIV által kialakított 100 pontos, pozitív bírálati lap alapján bírálta.

 

Zsűritagok voltak:

•             Bálint László (a Nemzetközi Borakadémikusok Magyarországi Egyesületének elnöke)

•             Blazsovzsky Péter (a Babel Budapest étterem head sommelier-je)

•             Kielmayer Kristian (DipWSET, nemzetközi borakadémikus, borszakértő, a Borkollégium oktatója)

•             Kollár Mariann (DipWSET, nemzetközi borakadémikus, a londoni Theatre of Wine bortanácsadója)

•             Ripka Gergely (Tokaj Guide, Tokaj Magic)

 

A mezőny oroszlánrészét a kékfrankos fajtaborok adták: ezekből összesen 55, 2017 és 2008 közötti tételt kóstolt a zsűri.

 

Top 10 kékfrankos 2019

 

1. Riczu Tamás Borászata, Villányi Kékfrankos 2016

2. Schieber Pincészet, Tabu Kékfrankos 2016

3. Bock Borászat, Kékfrankos 2017

4. Sümegi Ákos, Kékfrankos Válogatás 2015

5. Garger Imre, Kékfrankos Válogatás 2015

6. Takler Borbirtok, Szenta-hegyi Kékfrankos 2016

7. Weinhäusel Christian & Zsanett, Blaufränkisch Sonnensteig 2017

8. Kovács és Lánya Borászat, Kékfrankos 2017

9. Szent Donát Birtok, Magma 2017

10. Fekete Borpince, Kékfrankos Válogatás 2016

10. Lővér Pince / Sop-Vin, Soproni Kékfrankos Válogatás Frettner FDPR 2016

10. Iváncsics Zoltán, Soproni Kékfrankos 2017

 

A kékfrankos alapú házasításokból, bikavérekből 15 tétel érkezett a versenyre; ezek közül az öt legjobb bort nevezte meg a zsűri.

 

Top 5 kékfrankos alapú házasítás 2019

 

1. Tűzkő Birtok, Talentum 2015

2. Thummerer Vilmos, Egri Bikavér 2015

3. Petrény Winery, Borgundi Egri Bikavér 2014

4. Thummerer Vilmos, Egri Bikavér Superior 2013

5. Iváncsics Zoltán, Soproni Quartett Cuvée 2016

 

„A fajta kétségkívül fontos, hiszen a legtöbbet telepített fajta az országban és a világon telepített kékfrankosok fele Magyarországon található. A gyümölcsösség és diszkrét fűszeresség mellett nagyon jól hordozza a termőterület sajátosságait is a bor szerkezetében. Ugyanakkor figyelni is kell rá, hiszen a "brett" inkább kihúzza a gyümölcsösséget a borból; a több néha kevesebb, ez igaz a fahordó használatra is. A "tisztaságra" különösen oda kell figyelni, de összességében szép, izgalmas tételeket kóstolhattunk” – mondta a tesztet követően Kielmayer Kristian, nemzetközi borakadémikus (DipWSET), borszakértő, a Borkollégium oktatója.







0
0
0

hírek innen, onnan

Milliós présházaktól a panorámás luxusig: Így alakítja át a borvidéki életérzés a dunántúli és balatoni ingatlanpiacot

A dunántúli és balatoni borvidékeken a szőlőhegyi, zártkerti és présházas ingatlanok piaca az elmúlt években gyökeres átalakuláson...

Liverpoolba vágyik a Premier League sztárja, januárban érkezhet

A nyáron már majdnem összejött a klubváltás.

Kármán András bejelentette a nyugdíjkorrekciót: százezrek kapnak pluszpénzt, de nem mindenki egyenlően

Megnégyszerezik a 2008 óta rögzített öregségi nyugdíjminimumot Kármán András pénzügyminiszter bejelentése szerint a kormány 2027....

Negyedévszázados áremelkedés – ennyivel lett drágább az Xbox az első konzol óta

Negyedévszázad alatt többszörösére nőtt a Microsoft Xbox konzoljainak ára a technológiai fejlődés és az infláció miatt.

Órákon át faggatták Kósa Lajost és Bánki Eriket az MNB-ügyben, ám a felelősséget mindketten elhárították a bizottság előtt

Kósa Lajos és Bánki Erik hárították a felelősséget a bizottság előtt Több mint három órán...

Kósa Lajos a vizsgálóbizottság előtt hátrált ki a jegybanki törvényjavaslat mögül, megnevezve a felelőst

Kósa Lajos tagadta a személyes felelősséget a bizottság előtt Kósa Lajos ellenzéki, volt fideszes frakcióvezető...

Kapitány István: ezentúl hetente felváltva lesz kormány-, illetve kabinetülés

Szerdánként ezentúl egyik héten kormány-, a másik héten kabinetülés lesz - közölte a gazdasági és energetikai miniszter...

Nyugdíjas önkéntest ismersz? 100 ezer forintot kaphat

Egy élet alatt felhalmozott tudást nem lehet nyugdíjba küldeni. Az Idősek Világnapja jó alkalom arra, hogy az idősödő társadalomra ne...

Beidézte a vizsgálóbizottság Varga Mihályt, a jegybankelnök azonnal bejelentette a válaszlépését

Egyhangú döntéssel idézték be a jelenlegi és a volt jegybankelnököt A Magyar Nemzeti Bank működésével...

Szuperhorror karavánok a magyar utakon - fotók

A horrorkaravánnál a rakomány közlekedésbiztonsági veszélyt jelentő szabálytalan rögzítése mellett fontos a túlsúly is, ami...

Nagyon más lesz a Hyundai Tucson

Az új Tucson nagyobb, látványosabb és technikailag is sokat változott. Pár percre már beülhettünk a Hyundai egyik legfontosabb európai...

Matolcsy Györgyöt és Varga Mihályt idézte be következő ülésére az MNB-vizsgálóbizottság

Matolcsy György volt jegybankelnököt és Varga Mihály volt nemzetgazdasági minisztert, a Magyar Nemzeti Bank (MNB) jelenlegi elnökét...

0

Sport

„Rossi ugyanúgy egy pénzéhes ember, mint a többi focista” – A szurkolók a lemondásért könyörögnek, míg az MLSZ váltig kitart Rossi mellett

Forrnak az indulatok a gólképtelen magyar válogatott körül. Míg a szurkolók Marco Rossi lemondását követelik és Rebrov érkezését pletykálják, az MLSZ határozottan cáfol.

Költségvetési csalás miatt tettek feljelentéseket a Balatonnál, kétmilliárd mehetett el a semmire

Máig nem készültek el a munkák, pedig 2019-ben volt a határidő.

A Liverpool a Manchester City két világsztárját akarja leigazolni

Kihasználnák, hogy bajban van az egyik legnagyobb riválisuk.

Nincs több kifogás: győznie kell a magyar válogatottnak, de ez a 3 kulcsember biztosan nem játszhat pénteken

A magyar labdarúgó-válogatott pénteken 20:45-től fogadja a georgiai csapatot a Puskás Arénában, de a siker elmaradása esetén alaposan megcsappanna az esély a célként kitűzött feljutásra a Nemzetek Ligája másodosz

Itt van a konfliktus, amiért Cristiano Ronaldo elviharzott a portugál válogatott edzőtáborából

Még a repülőtéren is próbálták győzködni a támadót, hogy forduljon vissza.

A Veszprém lelépte a döntőben a Barcelonát, gálával ült fel a világ trónjára

A katalánok örülhettek, hogy a végén tízen belülre tudtak kapaszkodni.

Magyarországon is élőben láthatjuk Lionel Messi búcsúmérkőzését

A történet 21 éve Magyarországon kezdődött.

A futballtörténelem 10 zsenije, akinek kivételes volt a tehetsége, de nem hozta ki a maximumot a karrierjéből

A tehetség egyszerre lehet áldás és átok, és a legtöbb esetben kevés az igazán nagy sikerekhez a futballpályán is. Mostani cikkünkben bemutatunk tíz olyan futballistát, akik a tehetségüket ismerve sikeresebb karrie

0
0

Bulvár

Hálapénz helyett új trükk terjed a magyar egészségügyben, és működik is

A hálapénz már teljesen kezd kikopni az egészségügyből, így a helyét egy új kiskapu vette át.

László Csaba: Mészáros Lőrincnek valószínűleg az év végére már nem lesz 1600 milliárdos a vagyona

A 6. évfolyamában járó Klasszis Klub Live 105. adását most a Klasszis YouTube-csatornán megnézheti, vagy a Klasszis Podcast-csatornán meghallgathatja.

Feltúrta Hankó Balázs házát a hatóság, felesége megdöbbenve ért haza

A Bács-Kiskun Vármegyei Főügyészség kezdeményezésére összeülő bírósági döntéssel párhuzamosan a NAV fegyveres kommandósai és nyomozói átfogó házkutatást tartottak Hankó Balázs korábbi miniszter családi

„Ne csapkod már a k**va ajtót.” – Hankó Balázsból celebet csináltak a TikTok-mémek

Hankó Balázs autós bakijából a fél ország TikTok-mémeket kezdett gyártani.

Szerdán bejelentették, hogy Magyar-országon fogják megépíteni a legnagyobb energiatárolóját a régiónak

A 2027 elejére tervezett, 150 MW/300 MWh kapacitású energiatároló üzembe helyezésével a legkorszerűbb intelligens technológia válik a magyar energiarendszer szerves részévé.

Marad az 50 forint, mégis fontos változás jött a palackvisszaváltásnál

Megváltozott a palackvisszaváltó automatákat működtető üzletek díjazása, a vásárlók azonban továbbra is 50 forintot kapnak vissza a megfelelő jelöléssel ellátott csomagolásokért. Az új rendszerben a boltok hav

„Ártatlan volt?” – Érdeklődik Hajdú Péter a szexuális erőszakkal vádolt ismerősénél a lány szüzességéről

Mit jelent a beleegyezés, ha az egyik fél egy ötvenes-hatvanas férfi, a másik pedig egy tinédzser lány, aki az alkalmazottja volt? És mi történik, amikor egy súlyos szexuális bűncselekménnyel vádolt férfi a nyilvá

Várkonyi Andrea és Bochkor Gábor lánya tiszta anyja a friss fotón: a 19 éves Nóri szépségétől elájultunk

A 19 éves Nóri egyértelműen édesanyja külsejét örökölte, egy igazi természetes szépségként ragyog a képen.

Kiderült, miért szakadt félbe Hankó Balázs tárgyalása negyedóra után

A volt miniszter és ügyvédje időt kapott arra, hogy az iratokat áttanulmányozzák, így egy óra felkészülési időt kaptak. Ezt követően a tárgyalás folytatódik.

Menlevelet kap a volt igazságügyi miniszterhelyettes – feloldják az elfogatóparancsot

Menlevél kiadásáról döntött a bíróság a körözött volt igazságügyi miniszterhelyettes, Marcin Romanowski számára, akinek Magyarország 2024 végén politikai menedékjogot adott, majd idén júliusban visszavonta ez

0