Ezt olvasta már?


Villány és Tolna domborított: ezek lettek idén a legjobb kékfrankosok

Több mint 150 kiváló bor várja a kékfrankosok rajongóit április 13-án

A kékfrankos hazánk legnépszerűbb és legelterjedtebb kékszőlő-fajtája: országszerte közel 8000 hektáron termesztik, ami kb. 12-13%-át teszi a hazai szőlőskerteknek.

A kékfrankosból készült borok a fogyasztókat elsősorban gyümölcsösségükkel és stílusbeli változatosságukkal nyűgözik le: a borászok pedig a fajta megbízhatóságát és sokoldalúságát hangsúlyozzák.

 

Április 13-án, szombaton 14 órától a budapesti Danubius Hotel Gellértben 15 borvidék több mint 60 borászatának százötvennél is több bora lesz kóstolható a Winelovers Kékfrankos Április Nagykóstolóján. Az ország minden tájáról érkező kiállító pincészeteknél rozék, fajtaborok, kékfrankos alapú házasítások, bikavérek, frissebb és korábbi évjáratokból érkezett tételek egyaránt elérhetőek lesznek.

 

A nagykóstoló programját a Borkollégium Pop-Up School ingyenes kiselőadásai gazdagítják, és több díjnyertes tétel is kóstolható lesz a 2019-es Winelovers Kékfrankos Teszt legjobbjai közül.

 

A fajta fontosságát hangsúlyozza, hogy a magyarországi termelők egybehangzó véleménye szerint komoly lehetőség előtt áll a kékfrankos: mind hazánkban, mind pedig a nagyvilágban egyre nagyobb figyelmet kapnak a helyi szőlőfajták, különösen akkor, ha könnyen értelmezhető, kiszámíthatóan jó minőségű, kiváló ár-érték arányú borok készülnek belőlük. Önálló fajtaborként vagy házasításban is megmutatja erényeit, legyen szó akár rozékról, könnyed, gyümölcsös stílusú vörösökről vagy hordós érlelésű, komplex csúcsborokról.

 

Tesztgyőztes kékfrankosok

 

A nagykóstolót immár hagyományosan megelőző bortesztre kékfrankos fajtaborokat és kékfrankos alapú házasításokat, bikavéreket vártak a szervezők. A független szakmai zsűri több mint 70 bort vakon kóstolva, egységes és objektív szempontok szerint, a Nagy Nemzetközi Borversenyek Szövetsége (Les Grands Concours Internationaux De Vins Et Spiritueux) által ajánlott és UIOE, valamint az OIV által kialakított 100 pontos, pozitív bírálati lap alapján bírálta.

 

Zsűritagok voltak:

•             Bálint László (a Nemzetközi Borakadémikusok Magyarországi Egyesületének elnöke)

•             Blazsovzsky Péter (a Babel Budapest étterem head sommelier-je)

•             Kielmayer Kristian (DipWSET, nemzetközi borakadémikus, borszakértő, a Borkollégium oktatója)

•             Kollár Mariann (DipWSET, nemzetközi borakadémikus, a londoni Theatre of Wine bortanácsadója)

•             Ripka Gergely (Tokaj Guide, Tokaj Magic)

 

A mezőny oroszlánrészét a kékfrankos fajtaborok adták: ezekből összesen 55, 2017 és 2008 közötti tételt kóstolt a zsűri.

 

Top 10 kékfrankos 2019

 

1. Riczu Tamás Borászata, Villányi Kékfrankos 2016

2. Schieber Pincészet, Tabu Kékfrankos 2016

3. Bock Borászat, Kékfrankos 2017

4. Sümegi Ákos, Kékfrankos Válogatás 2015

5. Garger Imre, Kékfrankos Válogatás 2015

6. Takler Borbirtok, Szenta-hegyi Kékfrankos 2016

7. Weinhäusel Christian & Zsanett, Blaufränkisch Sonnensteig 2017

8. Kovács és Lánya Borászat, Kékfrankos 2017

9. Szent Donát Birtok, Magma 2017

10. Fekete Borpince, Kékfrankos Válogatás 2016

10. Lővér Pince / Sop-Vin, Soproni Kékfrankos Válogatás Frettner FDPR 2016

10. Iváncsics Zoltán, Soproni Kékfrankos 2017

 

A kékfrankos alapú házasításokból, bikavérekből 15 tétel érkezett a versenyre; ezek közül az öt legjobb bort nevezte meg a zsűri.

 

Top 5 kékfrankos alapú házasítás 2019

 

1. Tűzkő Birtok, Talentum 2015

2. Thummerer Vilmos, Egri Bikavér 2015

3. Petrény Winery, Borgundi Egri Bikavér 2014

4. Thummerer Vilmos, Egri Bikavér Superior 2013

5. Iváncsics Zoltán, Soproni Quartett Cuvée 2016

 

A fajta kétségkívül fontos, hiszen a legtöbbet telepített fajta az országban és a világon telepített kékfrankosok fele Magyarországon található. A gyümölcsösség és diszkrét fűszeresség mellett nagyon jól hordozza a termőterület sajátosságait is a bor szerkezetében. Ugyanakkor figyelni is kell rá, hiszen a "brett" inkább kihúzza a gyümölcsösséget a borból; a több néha kevesebb, ez igaz a fahordó használatra is. A "tisztaságra" különösen oda kell figyelni, de összességében szép, izgalmas tételeket kóstolhattunk” – mondta a tesztet követően Kielmayer Kristian, nemzetközi borakadémikus (DipWSET), borszakértő, a Borkollégium oktatója.







0
0
0

hírek innen, onnan

Tisza-kormány: zajlik a kormányülés, Magyar Peter máris jelentkezett

Újabb szakaszába lépett a Tisza-kormány államigazgatási átalakítása: a Magyar Közlönyben egyszerre 83 személyi változást hirdettek ki...

Nem a magyarokkal, hanem a háborút támogató rendszerrel van baja annak az ukrán teniszezőnek, aki nem fogott kezet Bondár Annával

Olekszandra Olijnyikova saját bevallása a helyzetet humanitárius oldalról közelíti meg.

Kerékpáros mozitúra - ilyen is van Ausztriában

Kertmozi egy kicsit másképp: három napon át – június 25-27. között a Radfreude Mozitúra az Interreg-ATHU PanActive projekt keretében...

Dráma a finn-szovjet háborúban, Sisu őse, a finn katona aki 400 kilométert síelt a szovjetek elől menekülve

Menekült a szovjet katonák elől, véletlenül lenyelt 30 metamfetamin-tablettát, aknára lépett, napokig bolyongott a sarkvidéki vadonban –...

KSH: Közel kétszer annyian haltak meg, mint ahányan születtek

2026 májusában 5654 gyermek született és 9601 ember halt meg Magyarországon – közölte a KSH. A születések száma 1,3, a halálozásoké...

Már 920 halottja van a venezuelai földrengéseknek

A sérültek jelentős részét rögtönzött létesítményekben kezelik, az ország északi részén több száz épület dőlt össze vagy...

Olyan sok jutalmat kaptak a dolgozók, hogy abból már baj lehet: berobbanhat az infláció Dél-Koreában

Egy újabb feketepont az AI-nak: nem közvetlenül ugyan, de mégis csak hozzájárulhat az infláció növekedéséhez Koreában. Az okot azok az...

Nincs egy barátja sem a 12 éves Pamelának, akinek a másik oldalon dobog a szíve – Ezt kéri a szülinapjára a magyar kislány

Ha azt kérdezik tőlünk, melyik oldalon dobog a szívünk, talán önkéntelenül még a kezünket is odaemeljük, majd rávágjuk: a balon....

Meghosszabbíthatod a kávé élénkítő hatását, ha ezzel a gyümölccsel eszed

A grapefruitlé segíthet, hogy tovább tartson a kávé élénkítő hatása, mert lassítja annak felszívódását a szervezetben.

Újabb haladékot kapnak a babaváró hitelesek – több ezren lélegezhetnek fel

Meghosszabbítja a kormány a babaváró hitel gyerekvállalási határidőre vonatkozó moratóriumát – közölte a Pénzügyminisztérium. A...

A harmadik fordulóban mutatkozott be egy eddig nem látott csapat a vébén: Norvégia B válogatottja

A szövetségi kapitány az utolsó emberig kicserélte a kezdőcsapatát, a franciák ellen meg is lett az eredménye.

A magyar Maugli: Hany Istók legendája igazán szívszorító

Ki volt valójában Hany Istók? Egy elvadult gyerek, egy félreértett fogyatékkal élő kisfiú vagy a magyar történelem egyik...

0

Sport

Három klub versenyez Szoboszlaiért, furcsa szerződést íratna vele alá a Liverpool

Állítólag Szoboszlai Dominik és a Liverpool újra tárgyalóasztalhoz ül, 80 millió euróval riogatják az angolokat.

Minden megváltozhat Szoboszlai számára Liverpoolban

A Liverpool Echo szerint Szoboszlai Dominik is az esélyesek között van arra, hogy a távozó Andy Robertsont követően a Liverpool új csapatkapitány-helyettese legyen.

Villámok miatt kellett kimenteni Ronaldoékat, sírva fakadt a riporternő a focisztár látványától

A portugál válogatott edzését azonnal félbe kellett szakítani az érkező vihar miatt.

Ez történt éjjel a vb-n: Hollandia a csoportot, Japán a brazilokat nyerte meg, a törökök szépen haltak - videók

A holland, a japán és a svéd válogatott is továbbjutott csütörtökön a labdarúgó-világbajnokság F-csoportjából, de Ausztrália is ott van már a legjobb 32 között.

Szexi szurkolókban is erős a foci-vb – Itt megnézheted legcsinosabb drukkereket

Mostani összeállításunkban nem a pályán történtekre koncentrálunk.

A Duna Aréna alkalmatlan a vizes vb megrendezésére, ezért kell átalakítani az MVM Dome-ot

Egy év múlva tízezren szurkolhatnak a magyaroknak a csarnokban.

A Fradi egykori kiváló védője hazatért - magyar csapattársa is lehet

Miha Blazic, a Ferencváros egykori kiváló védője hazájában folytatja pályafutását, ahol egy magyar szélső is a csapattársa lehet.

Ferencváros: soroljuk a neveket, itt a tizenkettedik távozó?

Minden napra jut egy hír a Fradi keretéről.

Szenzáció a vb-n, a Zöld-foki Köztársaság veretlenül jutott tovább a csoportjából

Fernando Muslera kapitális hibája után a kétszeres győztes Uruguay kiesett.

Vidi: A fociban újonc magyar üzletember is jelentkezett, de külföldi kézbe kerülhet a klub - részletek

Jó eséllyel portugál kézbe kerülhet a Videoton FC Fehérvár. Jövő szerdán döntenek az új tulajdonosról - a pályázók között szerepel egy magyar, mezőgazdaságban érdekelt vállalkozó is.

0
0

Bulvár

Euróbomba és botrány Budapesten, Magyar Péter kimondta, hogy vége a forint korszakának, Kármán András is lerántotta a leplet a kasszáról

Magyar Péter és Kármán András pénteken nagyot robbantott, kimondták, hogy Magyarország célja az euró bevezetése, miközben kemény kritikákkal illették az előző kormány gazdaságpolitikáját.

Fejbe lőtt holttestet találtak a Balatonban

A rendőrség vizsgálja a férfi halálának a körülményeit.

Büntetőügy lett a videózásból: minősített költségvetési csalás miatt emelt vádat az ügyészség

Egy ügyvezető és társa fiktív számlákkal akart jogosulatlanul adólevonást gyakorolni, és ezzel több mint egymilliárd forintot szerezni. Az ügyészség minősített költségvetési csalás kísérlete miatt emelt vád

Jeszenszky Géza: Egy szégyen Szijjártó Péter viszonzatlan szerelmi viszonya az orosz külügyminiszterrel

Jeszenszky Géza volt külügyminiszter szerint az elmúlt 16 évben a magyar kormány politikáját nem a magyar polgárok érdekei, hanem az oroszokkal szembeni szervilizmus vezérelte. Szerinte Szijjártó Péter bemutatta, mil

Magyar Péter miniszterelnök bejelentést tett pénteken – jönnek a részletek

Magyarországon kiemelkedően magas az euróövezethez való csatlakozás társadalmi támogatottsága – erről beszélt Magyar Péter miniszterelnök pénteken Budapesten, miután egyeztetést folytatott Kiriákosz Pierakákiss

A nagymama szandál – a nyár legtrendibb és legmegosztóbb lábbelije

A 'nagymama szandál' kifejezés régen nem volt hízelgő, de 2026-ra a divat világában a kényelem és a stílus összhangja vált trenddé. Nézzük, hogyan viselheted ezeket a lábbeliket anélkül, hogy nagymamának tűnné

Képeken Kóbor János törökbálinti luxusvillája: családja eladta az Omega énekesének egykori otthonát

Túl sok volt az emlék, ezért Kóbor János özvegye és lánya eladták a villát, amiben 18 évig éltek.

Csótányok, kamuállások és tízmilliárdos kudarc – Politikai zsákmány lett az ország első számú könyvtárából

Rózsa Dávid főigazgató „és az őt körülvevő klikk” a dokumentum szerint „hozzáértés hiányában kerül minden felelősséget, képességeik, tudásuk híján a könyvtár súlyosan lemaradt nemcsak a világ, de a

Két felnőttet és négy gyereket találtak holtan, a nagymama mérgezhette meg a családját egy amerikai kisvárosban

A New York állambeli Mechanicville-ben történt a családi tragédia, amelyet a 64 éves nagymama okozhatott. A gyanút egy kézzel írt feljegyzés is alátámasztja, amelyet a helyszínen találtak a rendőrök.

Aranykonvoj-ügy: Orbán Viktor rendelte el az akciót az ukrán pénzszállítók ügyvédje szerint, terrorizmus is lehet a vád

Dr. Horváth Lóránt az általa ismert iratok alapján beszélt a volt miniszterelnök érintettségéről a Klikk TV-nek adott interjújában. Szerinte a mesterterv egy pillanat alatt borult fel, amikor a NAV-osok nem voltak haj

Anális ujjazás: 8 szakértői technika, amellyel kellemesebb és biztonságosabb lehet az élmény

Az anális ujjazás egyre kevésbé számít tabutémának, a szakértők szerint azonban a kellemes élményhez a megfelelő felkészülés és a kommunikáció is elengedhetetlen. Összegyűjtöttük a legfontosabb tudnivalókat

0