Ezt olvasta már?


Villány és Tolna domborított: ezek lettek idén a legjobb kékfrankosok

Több mint 150 kiváló bor várja a kékfrankosok rajongóit április 13-án

A kékfrankos hazánk legnépszerűbb és legelterjedtebb kékszőlő-fajtája: országszerte közel 8000 hektáron termesztik, ami kb. 12-13%-át teszi a hazai szőlőskerteknek.

A kékfrankosból készült borok a fogyasztókat elsősorban gyümölcsösségükkel és stílusbeli változatosságukkal nyűgözik le: a borászok pedig a fajta megbízhatóságát és sokoldalúságát hangsúlyozzák.

 

Április 13-án, szombaton 14 órától a budapesti Danubius Hotel Gellértben 15 borvidék több mint 60 borászatának százötvennél is több bora lesz kóstolható a Winelovers Kékfrankos Április Nagykóstolóján. Az ország minden tájáról érkező kiállító pincészeteknél rozék, fajtaborok, kékfrankos alapú házasítások, bikavérek, frissebb és korábbi évjáratokból érkezett tételek egyaránt elérhetőek lesznek.

 

A nagykóstoló programját a Borkollégium Pop-Up School ingyenes kiselőadásai gazdagítják, és több díjnyertes tétel is kóstolható lesz a 2019-es Winelovers Kékfrankos Teszt legjobbjai közül.

 

A fajta fontosságát hangsúlyozza, hogy a magyarországi termelők egybehangzó véleménye szerint komoly lehetőség előtt áll a kékfrankos: mind hazánkban, mind pedig a nagyvilágban egyre nagyobb figyelmet kapnak a helyi szőlőfajták, különösen akkor, ha könnyen értelmezhető, kiszámíthatóan jó minőségű, kiváló ár-érték arányú borok készülnek belőlük. Önálló fajtaborként vagy házasításban is megmutatja erényeit, legyen szó akár rozékról, könnyed, gyümölcsös stílusú vörösökről vagy hordós érlelésű, komplex csúcsborokról.

 

Tesztgyőztes kékfrankosok

 

A nagykóstolót immár hagyományosan megelőző bortesztre kékfrankos fajtaborokat és kékfrankos alapú házasításokat, bikavéreket vártak a szervezők. A független szakmai zsűri több mint 70 bort vakon kóstolva, egységes és objektív szempontok szerint, a Nagy Nemzetközi Borversenyek Szövetsége (Les Grands Concours Internationaux De Vins Et Spiritueux) által ajánlott és UIOE, valamint az OIV által kialakított 100 pontos, pozitív bírálati lap alapján bírálta.

 

Zsűritagok voltak:

•             Bálint László (a Nemzetközi Borakadémikusok Magyarországi Egyesületének elnöke)

•             Blazsovzsky Péter (a Babel Budapest étterem head sommelier-je)

•             Kielmayer Kristian (DipWSET, nemzetközi borakadémikus, borszakértő, a Borkollégium oktatója)

•             Kollár Mariann (DipWSET, nemzetközi borakadémikus, a londoni Theatre of Wine bortanácsadója)

•             Ripka Gergely (Tokaj Guide, Tokaj Magic)

 

A mezőny oroszlánrészét a kékfrankos fajtaborok adták: ezekből összesen 55, 2017 és 2008 közötti tételt kóstolt a zsűri.

 

Top 10 kékfrankos 2019

 

1. Riczu Tamás Borászata, Villányi Kékfrankos 2016

2. Schieber Pincészet, Tabu Kékfrankos 2016

3. Bock Borászat, Kékfrankos 2017

4. Sümegi Ákos, Kékfrankos Válogatás 2015

5. Garger Imre, Kékfrankos Válogatás 2015

6. Takler Borbirtok, Szenta-hegyi Kékfrankos 2016

7. Weinhäusel Christian & Zsanett, Blaufränkisch Sonnensteig 2017

8. Kovács és Lánya Borászat, Kékfrankos 2017

9. Szent Donát Birtok, Magma 2017

10. Fekete Borpince, Kékfrankos Válogatás 2016

10. Lővér Pince / Sop-Vin, Soproni Kékfrankos Válogatás Frettner FDPR 2016

10. Iváncsics Zoltán, Soproni Kékfrankos 2017

 

A kékfrankos alapú házasításokból, bikavérekből 15 tétel érkezett a versenyre; ezek közül az öt legjobb bort nevezte meg a zsűri.

 

Top 5 kékfrankos alapú házasítás 2019

 

1. Tűzkő Birtok, Talentum 2015

2. Thummerer Vilmos, Egri Bikavér 2015

3. Petrény Winery, Borgundi Egri Bikavér 2014

4. Thummerer Vilmos, Egri Bikavér Superior 2013

5. Iváncsics Zoltán, Soproni Quartett Cuvée 2016

 

A fajta kétségkívül fontos, hiszen a legtöbbet telepített fajta az országban és a világon telepített kékfrankosok fele Magyarországon található. A gyümölcsösség és diszkrét fűszeresség mellett nagyon jól hordozza a termőterület sajátosságait is a bor szerkezetében. Ugyanakkor figyelni is kell rá, hiszen a "brett" inkább kihúzza a gyümölcsösséget a borból; a több néha kevesebb, ez igaz a fahordó használatra is. A "tisztaságra" különösen oda kell figyelni, de összességében szép, izgalmas tételeket kóstolhattunk” – mondta a tesztet követően Kielmayer Kristian, nemzetközi borakadémikus (DipWSET), borszakértő, a Borkollégium oktatója.







0


Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?




0
0

hírek innen, onnan

Gruber Zsombor Marco Rossinak üzent, a sírból jött vissza a Ferencváros

Nagy csatát hozott a Ferencváros és a Diósgyőr péntek esti találkozója az NB I nyitófordulójában.

Ebben a pillanatban érkezett az időszerű, friss téli időjárás-előrejelzés: felfoghatatlan, ami jön, még a meteorológusok is teljesen ledöbbentek

A meteorológusok várakozásai szerint az idei tél egész Európában az átlagosnál jóval zordabb lesz. Hosszabb ideig tartó hideg időre,...

Saját kapujába fejelt gólt a Real Sociedad kapusa a Betis ellen

Parázs összecsapással nyitotta a Betis és a Real Sociedad a La Liga 5. fordulóját, ahol lapokban, gólokban és komikus jelenetben sem volt...

Olasz Eb-győztes támadó duplájával fordított a Cagliari

A Cagliari gólhátrányból fordítva 2–1-re nyert a Lecce otthonában az olasz Serie A 4. fordulójában, a vendégek mindkét gólját Andrea...

Vitek Dárius ezüstérmes a birkózó vb-n

A kötöttfogásúak 130 kilogrammos súlycsoportjában Vitek Dárius ezüstérmet nyert a zágrábi birkózó-világbajnokság pénteki napján. A...

A jegybankok az árstabilitással járulnak hozzá a fenntartható gazdasági fejlődéshez

A jegybankok a jelenlegi világgazdasági körülmények között az árstabilitás elérésével és a pénzügyi piaci stabilitás...

Nem titkolja az asztrológus: ők a legokosabb csillagjegyek

Bár az IQ mérése és meghatározása bonyolult folyamat, és számos tényező befolyásolja, van néhány csillagjegy, amelyet gyakran...

Mesterséges intelligenciával írt kommentet Zebegény polgármestere, lebukott

Csak hat óra elteltével szerkesztette a kommentet, amiből kiderült, hogy egy MI-generált válasz volt.

A Da Vinci-kód szerzője négy szeretője közül az egyiket feleségül veszi

Dan Brown eddig a bestseller könyveiről volt híres. Most azonban A Da Vinci-kód szerzője a kettős élete miatt került reflektorfénybe.

„Alig várom, hogy lássátok” - nagy meglepetésre készül Szabó Zsófi

A közösségi oldalán jelentkezett be a csinos műsorvezető.

Keane rettentő pipa volt, ha teheti, tízet cserélt volna – reakciók

Csalódást keltő első félidő után valamivel jobb másodikkal egy pontot tudott megmenteni a Ferencváros a DVTK ellen az NB I […] A Keane...

Nagyszerű hír. Ennek minden nyugdíjas örülni fog. Pillanatokkal ezelőtt jelentette be a kormány: 300 ezer forint támogatás ütheti a markukat

Idősebb korban a mindennapi apró tevékenységek is komoly nehézséget jelenthetnek: például egy mély fürdőkádba való le- és kimászás,...

0

Sport

A Barcelona tizenöt éve nem kapott ekkora pofont a BL-ben, de van ennél is rosszabb

Egy spanyol okozta a katalánok vesztét a történelmi BL-mérkőzésen.

Nagy a baj: az UEFA döntött Sallai Roland eltiltásáról

A magyar válogatott támadóját Írországban egy csúnya törlesztésért azonnali piros lappal jutalmazta Harm Osmers játékvezető, az UEFA pedig rögtön jelezte, később dönt... Read More... A Nagy a baj: az UEFA döntö

A Newcastle támadója szerint a Barcelona olyan szintet képvisel, amivel még nem találkozott

A Chelsea és a Manchester City ellen is játszott, de szerinte a Barcelona más szintet képvisel.

Guardiola: Ha az Arsenal nyeri a Premier League-t, az csak azért lesz, mert pénzt költött

Pep Guardiola, a Manchester City vezetőedzője ironikusan nyilatkozott az Arsenal a piaci költekezéséről.

Vízválasztó hétvége előtt a Liverpool magyarjai, Kerkez Milos sorsa megpecsételődhet

Az elmúlt évek egyik legkeményebb derbije jön a Mersey-partján.

Magyarok nélkül rendezik meg a liverpooli derbit? Arne Slot erre utalhatott

Szoboszlai Dominik és Kerkez Milos is nagy rutinnal rendelkezik az Everton ellen, de a vezetőedző változtatásokról beszélt.

Botrány az Aranylabda-gálán: így alázták meg Ronaldót

Az idei jelöltek között ott szerepel Ousmane Dembélé, Lamine Yamal, Mohamed Salah és Raphinha is. Mindannyian esélyesek a futball legnagyobb egyéni elismerésére.... Read More... A Botrány az Aranylabda-gálán: így al

A Ferencváros és a DVTK szurkolói üzentek az MLSZ elnökének

Csendes szurkolással indult a Ferencváros-Diósgyőr magyar élvonalbeli bajnoki mérkőzés, majd a két rajongótábor közösen üzent a Magyar Labdarúgó-szövetségnek.

De Bruyne rémálomszerű visszatérésén még a Manchester Citynél is felháborodtak

A Napoli edzője magyarázkodott, Erling Haaland BL-rekordot döntött.

Böde Dániel: Ez Bognár György és Kubatov Gábor sakkjátszmája...

A labdarúgó NB I előző idényében gólkirályi címet nyert Böde Dániel nemcsak a válogatottal, hanem Kubatov Gábor és Bognár György évek óta tartó csörtéjével kapcsolatban is megszólalt.

Nem járt jól a Fradi az Európa Kupa sorsolásán

Cseh csapattal vív meg a főtábláért az FTC-Telekom női labdarúgócsapata az Európa Kupában. Az UEFA péntek délutáni sorsolásán a Fradi […] A Nem járt jól a Fradi az Európa Kupa sorsolásán bejegyzés először

0
0

Bulvár

„Ha elfogadjuk, hogy a testőr önmagát sértette meg, adódik a kérdés: mi van, ha a honvédelmi minisztert lövi le?” – Sok a kérdőjel az ankarai incidens körül

Februárban meglőtte magát Szalay-Bobrovniczky Kristóf személyvédő testőre Ankarában. A balesetről azért tudunk, mert Magyar Péter nyilvánosságra hozta, ám részleteit egyelőre homály fedi. Az incidensről Juhász

Orbán Viktor kijelölte az utódát, Puzsér váratlan és meghökkentő nevet dobott be

Az Önkényes mérvadó legújabb adásában árulták el.

Minden jel arra utal, hogy Putyin újabb országot rohan le, már megvan a célpont

Az orosz elnök nem nyugszik, kinézte magának legújabb áldozatát.

– Berobbant egy új kutatás a Fidesz-Tisza közötti állásról

Egy Donald Trumphoz közel álló amerikai intézet felmérése szerint hat százalékponttal vezetne a Fidesz a Tisza Párttal szemben, ha most vasárnap tartanák a választásokat. A kutatás körül heves politikai vita bontak

Áttörés jöhet a fogászati gyulladások kezelésében

Áttörést hozhat a fogászati gyulladások kezelésében egy Debreceni Egyetemen végzett kutatás, amely sejtszinten vizsgálta, miért jár a fogbélgyulladás erős fájdalommal.

Íme, hogyan lehet csatlakoztatni egy mobiltelefont a Wi-Fi-hez jelszó nélkül

Mert néha nincs kedved pötyögni a hosszú kódokat, mégis villámgyorsan kellene a net.

„Felhívta anyámat, hogy elmondja mekkora szemétláda vagyok” – Férfiak, hogyan manipulált az exetek?

Nemcsak nők élhetnek bántalmazó kapcsolatban. Az alábbi történetek férfiak szájából származnak, akik manipuláló partnereikkel szembesültek.

Magyar Péter: A kórházi vezetők azt a politikai utasítást kapták, hogy nem vehetik át a Tisza adományait

A tisza szigetesek kórházakban vinnének fertőtlenítőszereket, higiéniai termékeket és wc-papírt.

Bayer Zsolt: Majd most megtudjátok, ha nem hagyjátok abba, hogy milyen rettegni

A Charlie Kirk emlékére szervezett gyertyagyújtáson a publicista azt mondta, hogy akkor lenne kevesebb gyűlölködés a magyar közéletben, ha nem írnák le minden nap hetvenszer, hogy Orbán Viktor egy fasiszta diktátor.

Toroczkai robbantott: hangfelvételeket tettek közzé, amikben Rogán Antalra céloznak a végrehajtói ügyekben

Az egyik anyagban a Völner–Schadl-ügy tanújaként említett B. Ervin beszél a kerületek „kettétöréséről”. A másikban végrehajtók vázolják a körzetkijelölés menetét.

0